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５月の家庭料理クラス
- 理 熊谷
- 2018年5月30日
- 読了時間: 1分
メニュー
＊白身魚のワイン蒸し
＊ミラノ風カツレツ
＊きのことオイスターの和風パスタ
＊パイナップルのサラダ
＊キウイのヨーグルトシェイク
（朝焼き丸パン付き）
今月もがっつりのメニューでした💦
今回の料理はこんなに豪華なのに
実はとっても簡単。
クラスではみんなで協力して料理ごとの材料を用意→料理ごとの材料(調味料も含め)の写真をとる→一品ごと料理を完成させる。
このクラスではパスタをメニューに入れたので
仕上げは手早くが重要
パスタを仕上げるまでに他の料理をタイミング良く完成させる。
私にとって時間の組み立てがとっても重要になるクラスです。
どうしたらみんなにこの料理の美味しさが一番伝わりやすいか。。。。。
どうしたら家庭でも作れるのか。。。
材料選びから作る手順を考える。
料理の暖かさや冷たさを考えてテーブルに並べる。
常に食べる人の気持ちになって。
そのことさえ考えて作れば一段と美味しい家庭料理が完成できるのです。
クラスで作った和風パスタを是非ご家族にも作ってあげてくださいね。
このクラスにはパンがとっても合うので
私が朝に焼いたパンもおつけしました。
詳しくは
↓
