１１月パンクラス

２０１８年最後のパンクラスは

ハンバーガー

ミートソースを作ってハンバーガーに仕上げました。

もう１種類はチキンカツを作ってチキンカツバーガーを。

バンズが美味しいと

ワンランクアップのバーガーに仕上がりますよね！

アメリカにはハンバーガー屋さんが沢山ありますがたまには自分で作ってみるのもいいものです。

生地を発酵させている間にフライドポテト

ジンジャエール

ヨーグルト寒天を作りました。

ジンジャエールもピリッとスパイスをきかせて大人のジンジャエールを作りました。

デザートはヨーグルト寒天にブルベリーソースをかけたもの。

寒天の量を少なめに口当たりを滑らかにしました。寒天は固まるのが早いのでクラスで実習しました。

自宅でも美味しいバンズを焼いて好きなものをはさんでオリジナルハンバーガーを作ってみてみてくださいね

２０１８年パンクラスに沢山の方が参加してくださいました。

最後のパンクラスですが楽しんでいただけたでしょうか？

２０１９年も美味しいパンを皆さんとご一緒に焼ければいいなっと思います。

どうぞ今後とkitchen-oliveのパンクラスをよろしくお願いいたします。