ブルベリーとクリームチーズのパンクラスで皆さんが焼いてくださったパンです。 パン作りは初めてっと言われる方も沢山参加くださっています。自分の手で捏ね上げたパンがふっくら焼きあがるととっても嬉しいですね。 パン作りは気温や湿度、水の温度やこね上げ温度 捏ねる人の手の温もりや力で生地がそれぞれ違ってくるんです...
