春のスペシャルランチ 追加レッスン日のお知らせ
春のスペシャルランチのクラスが明日４月２３日（火）から始まります。 🌸三色おにぎり 🌸牛肉のタリアータ 🌸海老の春雨揚げ 🌸野菜の含め煮 🌸厚焼き玉子 カステラ風 🌸酢蓮根 🌸大根の柚子なます 🌸ラピーニの辛子和え 🌸若竹汁 🌸抹茶パフェ...
３月のパンクラス
コッペパンを焼いて焼きそばパンとホットドックを作りました。 焼きそばは乾麺を使って作りホットドックにはカレー味の野菜をたっぷり入れて ソーセージをのせました。 みんなでソーセージをコロコロとオーブンプレートで焼いていただきました。...
３月の家庭料理
３月の家庭料理 ♡焼き餃子 ♡酢鶏 ♡麻婆豆腐 ♡ナムル風サラダ ♡マンゴープリン ♡ご飯、スープ付き このクラスもリバイバルメニューですが帰国される方のリクエストです。 日本に帰られるとクラスに参加いただけないのでできるだけご希望に添えるようにとクラスを考えました。...
２月のパンクラス
♡ミニフランス、明太子フランス、ブイヤベース、南瓜とクリームチーズのキッシュ、いちごのブラマンジェ、ミニサラダ ２月のパンクラスはミニフランスと明太子フランス。 １月のローストビーフのクラスにおつけしたパンが美味しいと言っていただき リクエストをいただきました。...
２月の家庭料理
クラスの中で手まり寿司をやりたい と言う声が最近多くなってきたのでお雛様前の２月のメニューに入れました。
野菜のオーブン焼き（ハニーレモン）
１月パンクラスのメニューに入れたランチプレート。 中でも野菜のオーブン焼きが見た目もおしゃれで 美味しいっと好評でした。 家で作ってみたいと私の説明を書きとめてくださっていたので Nadiaのレシピに投稿しました。 メインディッシュの付け合わせにいかがですか？...
１月のパンクラス（メロンパン）
1月のパンクラス（1/14〜1/19.24.25.26) ＊メロンパン ＊ココアメロンパン ＊豚バラ肉で作る簡単ボルシチ ＊ほうれん草とベーコンの炒め物 ＊ランチプレート メロンパンはクッキー生地でパン生地を包んで焼きます。...
1月の家庭料理クラス（ローストビーフ）
2019年の最初のクラスです。 ＊ローストビーフ ＊野菜のテリーヌ ＊卵のファルシー ＊洋梨とスモークサーモンのサラダ ＊バタースクワッシュのスープ ＊ラズベリーのクラフティ 本当は１２月のホリデーメニューとしてレッスンしたかったのですが冷蔵庫の入れ替えや12月は冬休みに入...
明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。 昨年はお料理教室に参加くださったり、興味を持ってサイトに訪問してくださりありがとうございました。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。
１１月パンクラス
２０１８年最後のパンクラスは ハンバーガー ミートソースを作ってハンバーガーに仕上げました。 もう１種類はチキンカツを作ってチキンカツバーガーを。 バンズが美味しいと ワンランクアップのバーガーに仕上がりますよね！ アメリカにはハンバーガー屋さんが沢山ありますがたまには自分...