ブルベリーとクリームチーズのパン
クラスで皆さんが焼いてくださったパンです。 パン作りは初めてっと言われる方も沢山参加くださっています。自分の手で捏ね上げたパンがふっくら焼きあがるととっても嬉しいですね。 パン作りは気温や湿度、水の温度やこね上げ温度 捏ねる人の手の温もりや力で生地がそれぞれ違ってくるんです...
パンのクラスが始まりました。
9月のパンクラスが今日から始まりました。 ♡ブルベリーとクリームチーズのパン ♡オニオンドリア ♡人参のムース ♡ズッキーニのペペロン風味 ♡ミニトマトのファルシー付き 追加レッスンにも関わらず沢山の方々からご予約をいただきました。...
9月の家庭料理クラス
♡スイートポテトで作るコロッケ。 ♡青梗菜と薄揚げの煮浸し ♡鰻と野菜の卵豆腐 ♡Jimmy NardellOの肉詰め ♡蓮根のナンプラー炒め ♡ブッセ(ブルべリークリーム) 家庭料理クラス開催中です。 今日で3日目を終了しました。...
9月家庭料理メニュー
❤︎青梗菜と薄揚げの煮浸し ヘルパーでお年寄りのお宅を訪問すると よくリクエストされたお料理です。 冷蔵庫にはほうれん草や小松菜、青梗菜などの青菜がいつも入っていて お揚げや練り物で煮浸しを作りました。 煮浸しにすると青菜が沢山食べれます。...
9月手作りパンを楽しむクラス(追加レッスン)
9月のパンクラス ❤︎ブルベリーとクリームチーズのパン ❤︎オニオングラタン ❤︎人参のムース ❤︎ズッキーニのペペロン風味 ❤︎ミニトマトのファルシー付き 過去レッスンのリバイバルメニューです。 沢山のご予約をいただきありがとうございました!...
三色丼のお弁当
8月のメニューをそのままお弁当にした時の写真です