１０月の家庭料理 スパイスで作るカレー２種

１０月の家庭料理クラスはスパイスを使って作るカレー２種をご紹介させていただきました。

バターチキンカレーと

ほうれん草とひよこ豆のカレー。

しっかり玉ねぎを炒めてトマトペーストとスパイスを絡ませる。この工程をしっかり丁寧に仕上げることで本当に美味しいカレーが出来上がります。

お家でこんなに美味しいスパイスカレーができれば嬉しいー！！！と喜んでいただけたレッスンです。

手作りナンもご自分で好きな形や大きさに成形していただきました。

みんなでワイワイホットプレートで焼き上げました。

試食ではターメリックライス、ナンでカレーを味わっていただきました。

タンドリーチキンは一晩漬け込んだチキンを柔らかくジューシーに焼きあげる方法をご紹介させていただきました。

たくさん作ってお弁当に入れても美味しいですよね。是非、ご家庭でも作ってみてくださいね。