１月の家庭料理

１月の家庭料理クラス

♡ロールキャベツ

♡スペアリブ

♡ターメリックライス

♡シーザーサラダ

♡さつまいものガレット

１月の家庭料理クラスは煮込み料理を２品作りました。

スペアリブはお野菜をたくさん使ったスープでオ

煮込みました。

隠し味に入れた柚子茶でとっても美味しいソースに仕上がりました。

お肉が骨からするりと取れて柔らかく食べやすいスペアリブの煮込みでした。

寒い時期にレッスンメニューに入れたかったロールキャベツも

野菜の旨味を使ってコトコト煮込みました。

簡単なのにとっても美味しく出来上がる今回の煮込み料理は

復習してくださった方が多かったんですよ。

デザートはさつまいもで作ったガレットに市販のアイスをのせて

ご自宅でも簡単にオシャレに出来上がる一品ご紹介しました。