６月のパンのコース。

💛フォカッチャ

💛ミネストローネ

💛バーニャーカウダー

💛いちごのアイス

今回はリバイバルメニューです。

新しく参加してくださる方が増えたので

私のお勧めメニューを受けていただきたく

今月のコースに再び入れました。

爽やかなフレッシュローズマリーとブラックオリーブを使った２種類のフォカッチャを焼きました。

甘くないパンですが小麦の味をしっかり味わっていただけるパンです。

ミネストローネはフレッシュトマトでトマトソースを作りミネストローネに仕上げていきます。

私はもともとトマトが好きでよく料理に使うのですがその料理の中でも

自分でトマトソースを作って仕上げるこのミネストローネが大好きです。

食べていただいた方にだけわかっていただけると思います。トマトのリコピンが体に入っていく感じです(*^^*)

バーニャーカウダーは最近の我が家のゲストに人気のメニューです。

以前レッスンを受けてくださった方からもバーニャーカウダーはよく自宅で作るっと言っていただいています。

たくさん野菜が食べれるのでお勧めの一品です。

ストロべりーアイスは試食会で好評だった自宅で作れる簡単アイス。

今回パンのクラスに入れましたが時間の都合上レシピの説明のみです。

実習はしませんが私が事前に作っているいちごアイスを試食していただきました。