10月のパンクラス

１０月手作りパンを楽しむクラス

♡アップルリング

♡Farroのサラダ

♡カマンベールチーズフライ（ストロベリーソース）

♡濃厚かぼちゃプリン

１０月のレッスンではアップルリングを焼きました。

２２㎝型で皆さんにも焼いていただきましたよ。

なかなかない大きさですね。

バターでソテーしたりんごとレーズを生地に巻き込みました。ふわふわでとっても美味しく焼きあがりましたね。

今回発酵中に作っていただいたFarroのサラダは大好評でお家でも作りました！と参加していただいた方々がFacebookやinstagramに載せてくださいました。クラスではFarroを使いましたが人気のキヌアや押し麦などで作っていただいても美味しいです。

カマンベールのチーズフライは小さいカマンベールをフライにし簡単いちごソースをつけて食べていただきました。チーズにいちごって合うの？っと思われるかもしれませんがとっても美味しいんですよ。

私は日本の居酒屋でいちごジャムで食べた時の感動を今でも覚えています。

なのでそれを今回はフレッシュストロベリーを使って再現しました。っていちごジャムでいいんだけどね^^;

さて、最後はハロウィンの時期なのでかぼちゃをたっぷり使った濃厚プリンです。

プリンと言うか和スイーツって感じのデザートでしたが濃厚で美味しく仕上がりました。

試作時は主人がこれにハマっちゃってかぼちゃプリンとっても喜んで食べていました。エッーそんなにかぼちゃ好きだったけ？

今回も沢山の方に参加していただけた手作りパンを楽しむクラス。

自分で捏ねたパンが焼きあがった時の感動はたまらないですよね〜。

今回のクラスで今年のパンクラスは終了になりました。この１年間パンクラスに通ってくださり本当にありがとうございました。

また来年手作りパンを楽しむクラスでご一緒できたら嬉しいです♡