１０月の家庭料理 スパイスで作るカレー２種
１０月の家庭料理クラスはスパイスを使って作るカレー２種をご紹介させていただきました。 バターチキンカレーと ほうれん草とひよこ豆のカレー。 しっかり玉ねぎを炒めてトマトペーストとスパイスを絡ませる。この工程をしっかり丁寧に仕上げることで本当に美味しいカレーが出来上がります。...
１０月のパンクラス
１０月のパンクラス メニュー ＊三種のパンプキンパン（紫芋の餡、かぼちゃ餡とクリームチーズ、チョコレート） ＊豆乳で作るマカロニグラタン ＊柿とキュウリのサラダ ＊レタスとハムのスープ 今回はハロウィンを前にかぼちゃパンを作りました。...
9月の家庭料理
９月の家庭料理は 秋の釜飯クラスでした。 秋の食材をたくさん使って釜飯を作りました。 干し椎茸は甘辛く煮てのせたり人参をねじり梅に切ったりと少し手間をかけています。 一人用の釜飯なんてアメリカじゃそうそう食べられないですよね。...
ダンスクラスのご紹介
皆様、ご無沙汰しております。 お元気でお過ごしでしょうか？ さて今日は クラスに参加くださってるMihoさんのダンスクラスのご紹介です。 クラスでご一緒された方はご存知だと思いますがとても明るくて楽しい方です。 Mihoさんは昔、浜崎あゆみさんやTRFのバックダンサーとして...
お知らせ
７月８月のクラスはお休みさせていただきます。 ９月後半パンクラスからのスタートになる予定です。 ８月中にレッスンのご案内をさせていただきます。 新規ご予約ご希望の方、ニュースレターご希望の方は こちらから配信登録をお願いいたします。
6月の家庭料理
kitchen-olive６月家庭料理メニュー ♡海苔巻き（２種）♡鶏肉のネギソース♡肉じゃが♡夏野菜の揚げ浸し♡豆腐とわかめの味噌汁
６月のパンのコース。
💛フォカッチャ 💛ミネストローネ 💛バーニャーカウダー 💛いちごのアイス 今回はリバイバルメニューです。 新しく参加してくださる方が増えたので 私のお勧めメニューを受けていただきたく 今月のコースに再び入れました。...
５月の家庭料理クラス
メニュー ＊白身魚のワイン蒸し ＊ミラノ風カツレツ ＊きのことオイスターの和風パスタ ＊パイナップルのサラダ ＊キウイのヨーグルトシェイク （朝焼き丸パン付き） 今月もがっつりのメニューでした💦 今回の料理はこんなに豪華なのに 実はとっても簡単。...
レシピのファイリング
クラスに参加くださってる方が持ってきてくださいました。 毎月のクラスの写真を一枚の紙に印刷して その後にクラスごとのレシピを綴じていく。 本当に見せていただいた時は感動でした♡♡♡♡♡ クラスごとのメニューやテーブルセッティング、レッスン日などがすぐにわかります。...
5月のパンクラス
５月の手作りパンを楽しむクラスに沢山のご予約をいただきありがとうございます♡ ＊ ＊ カレーパン きんぴらパン ソーセージパン ＊ ＊ 三種類のパンを焼きます。 ＊ お楽しみに😄