豆苗のナムル
８月のメニューから ♥豆苗のナムル 豆苗ってこんなに細くてひょろっとしてるのにとんでもなく栄養価の高い野菜なんですよ。免疫力アップや老化防止に力を発揮する（β―カロテンやビタミンといった）栄養素が豊富に含まれています。 とっても魅力的なお野菜なんです。...
海老焼売
８月メニューから ♥海老焼売 焼売も手作りすると とっても美味しいですよねー。 海老のすり身をたっぷり入れて蒸篭で蒸しあげます。 海老の旨味がたっぷり詰まった海老焼売を是非ご家族に作ってあげてください。 只今、レッスンの予約受付中です！
素麺のお澄まし
8月のメニューから 素麺のお澄まし。 Kitchen-Oliveオリジナル出汁でつくるお吸いもの。 家庭で こんなに上品なお澄ましが作れるのかと感動の一品ですよ。 今回は自宅で育てた柚子の香りを添えて皆さんに試食していただきます。 どうぞおたのしみに☆
三色どんぶり
8月のメニュー ♥三色どんぶり ♥海老焼売 ♥豆腐とツナのサラダ ♥豆苗のナムル ♥素麺のお澄まし ♥スフレチーズケーキ 長い間お休みをいただきましたが ８月よりクラスを再開いたします。 久しぶりのクラスですが予定更新後 早速のご予約をいただき有難うございます。...
2017 スペシャルコース春のお弁当クラスが終了しました。
本日、春のお弁当コースが終了いたしました。 沢山の方に参加していただきとても賑やかなクラスとなりました。 参加の皆様有難うございました♡ 今回は１１種類のレシピを使ってお弁当を作りましたよ。 アカシア製のボウルにお弁当風に可愛く盛り付けました。...
4月追加レッスン
４月Aコース ♡ローズマリーとブラックオリーブのフォカッチャ ♡ミネストローネ ♡バーニャカウダー 大人気のバーニャカウダーソースのレッスンでした。 今回はパンがメインのクラスです。２種類のフォカッチャを皆さんに手ごねで作っていただきました。外はパリッと中はふわっと焼き上が...
3月追加レッスン（肉まんクラス）
３月追加レッスン ☆肉まん ☆あんまん ☆鶏だしラーメン ☆黒ゴマプリン クラスでNo.1と言っていいほどの人気メニューです。 ふんわりした肉まんの生地にしっかり味の肉餡。 蒸しあがった蒸篭の蓋を開けるとてふっくらに膨らんだ肉まん…感動ですねー。...
３月パンのクラス
3月手作りパンを楽しむクラス メニュー ☆黒糖クルミパン ☆黒糖クルミパン（クリームチーズと練乳のクリ₋ム） ☆鶏肉と野菜のミルクスープ ☆プリンアラモード 今回はブラウンシュガーを使ってクルミたっぷりのパンを焼きました。 クルミパンのみとクリームチーズを入れたパン...
手毬ずし（追加レッスン）
追加レッスン（Bコース）が今日からスタートしました。 メニュー ☆手毬寿司 ☆銀鱈の西京味噌漬け焼き ☆豆腐と鶏ひき肉の蒸し物 ☆さつま芋とりんごのサラダ 追加レッスンに沢山のお申し込みを頂き有難うございました。 ８種類の手まり寿しを４種類のすし飯を使って彩りよくつくりあげ...
2月の家庭料理
2月の家庭料理（Aコース） ☆焼き餃子 ☆酢鶏 ☆麻婆豆腐 ☆ナムル風サラダ ☆マンゴープリン （ごはん、スープ付き） 今回は中華のメニューから定番料理の３品をレッスンしました。 焼き餃子は自宅で作るけどどうも味が決まらい、餃子が上手に包めない、餃子が綺麗に焼けない等の悩み...